Receita de Bolo de Umbu
Sugestão do Programa Mensageiro Rural
Colaboração: Alcides da Cunha Neto (Cidinho)
Receita de Bolo de Umbu
Ingredientes
4 ovos
250gr de margarina
200 gr de açúcar
400gr de farinha de trigo com fermento (no caso sem fermento use uma colher de sopa de fermento)
150ml de leite
meia...
Receita de Bolo de Rapadura
Da Redação - Sugestão do Programa Mensageiro Rural
Receita de Bolo de Rapadura
Ingredientes
2 xícaras de Rapadura em pedacinhos
2 xícaras de água
1 xícara de frutas cristalizadas
1/2 xícara de passas
1 xícara de manteiga ou margarina
1 lata de leite moça
4 ovos
2 xícaras de...
Receita de Pudim de Mamão
Importância Nutricional do Mamão
O mamão possui uma boa quantidade de nutrientes essenciais para a saúde. É rico em sais minerais, como Cálcio, Fósforo, Ferro, Sódio e Potássio, que participam na formação de ossos, dentes e sangue. O fruto também contém quantidades...
Receita de Doce de Ambrosia de Forno
Importância Nutricional do Doce de Ambrosia
Ao escolhermos um alimento (como ambrosia), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Além da quantidade...
Receita de Compota de Uva com Vinho
Importância Nutricional da Uva
Colaboração: Alcides da Cunha Neto (Cidinho), de Juremal, Juazeiro-BA
A uva é o fruto da videira, uma planta da família das Vitaceae. É utilizada frequentemente para produzir sumo, doce, vinho e passas, podendo também ser consumida ao...
Receita de Compota de Manga
Receita de Compota de Manga
Colaboração: Alcides da Cunha Neto (Cidinho) de Juremal para o Programa Mensageiro Rural
Ingredientes:
2 mangas grande;1 xícara de água; e duas xícaras de açúcar
Modo de fazer:
Descascar as mangas e recortar em fatias finas na largura...
Receita de Pudim de Casca de Laranja
Receita de Pudim de Casca de Laranja
Sugestão do Programa Mensageiro Rural
Importância Nutricional da Casca da Laranja
A laranja é uma das frutas mais consumidas no mundo. O que muitos não sabem é que, depois de consumí-la, as cascas podem ter...
Receita de Doce de Casca de Maracujá
Importância Nutricional da Casca do Maracujá
Colaboração: Alcides da Cunha Neto – Distrito de Juremal - Juazeiro-BA
Nada mais gostoso que um suco de maracujá para relaxar, não é mesmo? A fruta é famosa pelo seu sabor inigualável e suas...
Receita de Sorvete de Palma
Importância Nutricional da Palma
Colaboração: Josivan Carvalho da Silva
O uso da palma forrageira é muito conhecido nas regiões de escassez de água e pouca alternativa de alimento. Já na alimentação humana, o vegetal é usado na culinária, tradicionalmente, no México...
Doce de Casca de Melancia
Sugestão do Programa Mensageiro Rural
Doce de casca de melancia
Ingredientes
4 xícaras de chá de casca de melancia, picadas e sem a parte verde 2 e ½ xícaras de chá de açúcar; ¾ de xícara de chá de água; 10 cravos-da-índia.
Preparo
Retire...