Receita de Sobremesa Tropical

Sugestão do Programa Mensageiro Rural

Colaboração: Alcides da Cunha Neto (Cidinho), Juremal, Juazeiro-BA

Importância Nutricional das Frutas

As frutas são importantes para a saúde porque são ricas em nutrientes como vitaminas, minerais, fibras, água e antioxidantes. Elas contribuem para a prevenção de doenças, ajudam no metabolismo e fortalecem o sistema imunológico. 

Receita de Sobremesa Tropical

Ingredientes

2 Bananas cortadas em rodelas finas

1 Maçã picada com casca

2 Kiwi picados

1 Manga picada

Cubos de Abacaxi (uma xícara cheia)

300ml de Suco puro de Laranja

2 colheres de Amido de Milho

2 colheres de Açúcar

Modo de fazer

Unte uma forma redonda de cone no meio com pouco óleo e coloque as frutas picadas e reserve.

Em uma panela coloque o suco de laranja, o amido e o açúcar e leve ao fogo até engrossar mexendo sem parar; depois coloque este mingau ralo sobre as frutas na forma e mexa com cuidado para misturar tudo e leve para a geladeira por duas horas; depois desenforme e sirva gelado.