Importância Nutricional do Café
Colaboração: Alcides da Cunha Neto (Cidinho), Juremal, Juazeiro-BA
Além da cafeína e dos antioxidantes, o café também é rico em nutrientes, como vitaminas do complexo B, potássio e manganês.
Receita de Sorvete de Café
Ingredientes
1 caixa de Creme de Leite
1 caixa de Leite Condensado
5 colheres de Leite em Pó
2 xícara de Chantilly gelado
4 colheres de Doce de Leite
Modo de fazer
Na batedeira coloque o creme de leite o leite condensado o leite em pó e bata para misturar, coloque o chantilly gelado e bata para dobrar o volume. Coloque o café e bata só um pouquinho depois com uma colher coloque um pouco de doce e misture com a colher. Coloque tudo em um pote de sorvete e acrescentar duas colheres de doce e mexa com a ponta de uma faca e leve para o congelador até firmar e sirva!!