Colaboração: Alcides da Cunha Neto (Cidinho), Juremal, Juaz-BA
Importância Nutricional do Morango, PMR 08.03.2026
O morango é uma superfruta de baixa caloria (aprox. 30-40 kcal por 100g), rica em vitamina C, antioxidantes (antocianinas) e fibras, essencial para fortalecer o sistema imunológico, combater o envelhecimento precoce e auxiliar a saúde cardiovascular. Também contém potássio e manganês, ajudando a controlar a pressão arterial e melhorar a digestão.
Receita de Abafa Banca com Morango (Sobremesa)
Ingredientes:
1 bandeja de Morangos picados
1 cx Leite Condensado
2 cx Creme de Leite
1 xícara de Leite em pó
1 xícara de Leite integral
Modo de fazer
Unte com óleo uma forma pequena de pudim e reserve; No liquidificador coloque, o leite, o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó e bata tudo.
No fundo da forma coloque alguns pedaços de morango
Despeje a mistura do liquidificador com o restante dos morangos picados, leve ao congelador até ficar na consistência de sorvete; desenforme e polvilhe com uma peneira um pouco de leite em pó por cima.