Importância Nutricional do Abacaxi
Colaboração: Alcides da Cunha Neto (Cidinho), Juremal, Juazeiro-BA
O pavê de abacaxi é uma sobremesa tradicional que, embora seja uma opção calórica (variando geralmente entre 170 a 300 kcal por porção), oferece benefícios nutricionais importantes, principalmente quando comparado a sobremesas puramente baseadas em chocolate ou gorduras, devido às propriedades da fruta fresca.
Receita de Pavê de Abacaxi Amansa Sogra
Ingredientes
1 lata de Leite Condensado
2 caixinhas de Creme de Leite
1 pacote de Suco Tang sabor Abacaxi
100gr de Coco ralado em flocos
1 pct. de Biscoito de Maizena molhado no Leite para montagem
Modo de fazer
Bata o leite condensado com o creme de leite e o suco até engrossar. Coloque uma camada de creme e uma de biscoito maizena molhado no leite até o final, terminando com creme, e polvilhe mais coco ralado por cima. Leve para a geladeira para firmar e depois pode servir.