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Colaboração: Alcides da Cunha Neto (Cidinho), Juremal, Juaz-BA
Importância Nutricional de Doce de Leite, PMR 09.08.2026
O doce de leite sem açúcar oferece vantagens como controle glicêmico para diabéticos, menor carga de sacarose e redução calórica moderada, mantendo nutrientes essenciais do leite como cálcio e proteínas.
Receita de Doce de Leite Sem Açúcar
Ingredientes:
1 xícara de Leite em pó
120 ml de Água
1 colher de sopa de Adoçante em pó
1 colher de Essência de Baunilha.
Modo de fazer
Em uma panela coloque o leite em pó puro e vá mexendo até mudar de cor; em seguida coloque no liquidificador e misture os demais ingredientes. Bata e coloque em um pote de vidro.
