Texto: Maiara Santos – Ascom Seculte/PMJ
Começa oficialmente hoje (23) a 3ª edição do Festival Sabores de Juazeiro. A abertura oficial do Festival acontece às 18h30 no Espaço Macaxeira, localizado na Rua Almirante Custódio de Melo, no bairro Country Club, para empresas participantes, patrocinadores, realizadores e parceiros.
Com entrada gratuita e mais de 60 pratos exclusivos inscritos no ramo de comidas típicas, bebidas, drinks e sobremesas, a 3ª edição do evento promete atrair empresários e curiosos do ramo gastronômico e de bebidas da região.
O projeto que surgiu da necessidade de preencher as lacunas deixadas pela pandemia da Covid-19, ganhou espaço no calendário de eventos da prefeitura de Juazeiro. “Nossa cidade precisa de eventos que valorizem ainda mais as riquezas do município, e o festival traz isso, somos uma região rica em alimentos, insumos e produção de vinho, então, unimos os recursos e a parceria com o Sebrae e o resultado está aí, de Juazeiro para o mundo. Só agradecer os empenhos dos envolvidos”, destaca a prefeita Suzana Ramos.
Para essa edição foram disponibilizados dois formatos: O indoor (onde os pratos serão ofertados dentro dos estabelecimentos dos participantes) e o outdoor (onde os pratos serão apreciados na Mostra Cultural do Festival), dividido em cinco categorias: prato principal, petisco, lanche, sobremesa e drink.
Para o secretário da Seculte, Sérgio Fernandes, o evento é mais uma conquista que veio para somar e movimentar a cultura de Juazeiro “Estamos falando de um evento gastronômico onde além de apresentar os melhores pratos típicos e bebidas da cidade, ele movimenta e traz de uma certa forma uma alerta para os juazeirenses no sentido de perceber as riquezas que temos por aqui”, destacou.