Receita de Brigadeiro de Casca de Banana

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Sugestão do programa Mensageiro Rural 

Ingredientes:

1 lata de Leite Condensado
1 colher de sopa de Manteiga sem sal
2 colheres de sopa de Chocolate em Pó
Casca de 1 Banana
1 ½ xícara de chá de Chocolate granulado

Modo de preparo:

Higienize as cascas de banana com hipoclorito de sódio, seguindo as instruções de rotulagem. Corte a casca de banana em cubinhos. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Leve para uma panela média e deixe até que o brigadeiro solte do fundo da panela. Deixe esfriar. Enrole e passe no chocolate granulado.

Rendimento: 25 porções de 20,3gr, cada.