Sugestão do programa Mensageiro Rural

Importância Nutricional do Milho Verde

Você conhece todos os benefícios do milho? Não é exagero dizer que o milho é um dos alimentos preferidos dos brasileiros. Mesmo tão tradicional na culinária do país, muita gente não sabe quais são os benefícios do milho para a saúde. De fato, ele é bastante nutritivo e tem vitaminas e minerais importantes para a manutenção de um organismo saudável.

Além de fibras, o milho verde possui proteínas, vitamina A, vitaminas do complexo B, ferro, potássio, fósforo, cálcio e celulose. É também uma boa fonte de carboidratos, ou seja, de energia, e é utilizado para fazer pães. O alimento não contém a proteína glúten, portanto pode ser utilizado por pacientes celíacos.

Receita de Licor de Milho Verde (Foto ilustrativa Internet)

Receita de Licor de Milho Verde

Ingredientes:              

01 lata de Leite Condensado
01 caixinha de creme de leite
01 lata de Cachaça ou Vodka (use a lata de leite como medida)
02 colheres de pó para Sorvete de sabor milho verde. Caso não consiga o pó, bata uma lata de milho verde com a água e coe, dá no mesmo.
01 xícara de Leite em Pó.

Modo de Fazer:              

Bata tudo no liquidificador, aumente a quantidade da cachaça ou vodka, se achar fraco, e mantenha na geladeira. Assim fica mais gostoso.